L'olivier est cultivé depuis des millénaires dans les pays au climat méditerranéen (étés chauds et secs et hivers relativement doux) et est un symbole de la culture méditerranéenne. Les oliviers peuvent atteindre jusqu'à huit mètres de hauteur et plusieurs milliers d'années.
La production d’huile d’olive commence avec la récolte des olives, qui a lieu à l’automne. Les olives sont ensuite pressées pour en extraire l’huile. Ce procédé peut être réalisé de plusieurs manières, la plus traditionnelle étant le pressage à froid. Dans ce cas, les olives sont pressées lentement sans chauffage, ce qui permet à l'huile de conserver ses propriétés naturelles. Après pressage, l'huile est filtrée et mise en bouteille.
L’huile extraite des olives est très polyvalente. Il est utilisé aussi bien en cuisine que pour les soins de la peau et des cheveux.
Soins de la peau
L'huile d'olive est riche en antioxydants (vitamine E et polyphénols), en vitamines et en acides gras essentiels qui nourrissent et hydratent la peau, tout en la protégeant des agressions extérieures. L'huile aide à combattre les radicaux libres, qui peuvent endommager la peau et contribuer à l'apparition de rides et ridules.
De plus, l’huile d’olive est un hydratant naturel qui réduit la sécheresse et la desquamation et améliore l’élasticité de la peau. L'huile pénètre profondément dans la peau et aide à rétablir l'équilibre hydrique, gardant la peau douce et souple et prévenant le vieillissement prématuré de la peau. .
L’huile d’olive a des propriétés anti-inflammatoires, elle peut donc aider à apaiser les peaux irritées et sensibles.
Soins capillaires
L’huile d’olive peut également apporter une contribution précieuse au soin des cheveux. L'huile pénètre profondément dans les cheveux et fournit des nutriments essentiels, les gardant sains et brillants. Il hydrate également les cheveux, les laissant doux et souples. L’huile peut également aider à réduire les pointes fourchues et à prévenir la casse des cheveux.
Les propriétés apaisantes de l’huile d’olive aident également à réduire les pellicules et les démangeaisons du cuir chevelu. De plus, l’huile aide à renforcer les cheveux et à les protéger des dommages causés par la chaleur et les outils de coiffure.
En bref, l’huile d’olive est une véritable huile polyvalente.
